我每晚在書堆梭巡物色，憑感覺抽出幾本，和前晚及近日的書並排，一本本換著看，左右逢源，歡愜得意。通常讀兩三本後就要肚餓，吃了東西回來繼續看，但絕不邊讀邊吃，怕把書弄髒。書只能亂，不能髒。
……
我喜歡雜食，葷素生冷不忌，把不同類別、時代、風格甚至語言的書，平時閱讀摻混著看，蒙田配唐詩，叔本華搭夏目漱石，吳爾芙接著楚辭，又從聶魯達跳到腦科學；總之浮想聯翩，漫無章法，亂過亂世佳人，可是我深覺刺激過癮，好像在做精神的三溫暖，冷熱交替按摩心智，無比爽神快意。
---蔡珠兒．〈夜貓雜食記〉
【作家蔡珠兒簡介】
熱愛植物及食物，現居香港離島專事寫作，自封為專業的家庭主婦，全職的自然及社會觀察員。著有《南方絳雪》、《雲吞城市》、《紅燜廚娘》。
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